Отрасль промышленности

Кулинария и пищевая промышленность

Описание профессии

Повар – это специалист, специализирующийся на приготовлении пищи и создании кулинарных шедевров. Он играет ключевую роль в ресторанной, гостиничной и кулинарной индустрии, предприятиях общественного питания, обеспечивая высокое качество и неповторимый вкус блюд.

Главная работа повара заключается в приготовлении различных блюд: супы, салаты, мясо, рыба, десерты и т.д. Повар также отвечает за подбор и подготовку продуктов, соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности на кухне.

Основные функции повара включают:

• Планирование и разработка меню.

• Приготовление пищи.

• Закупка и хранение продуктов.

• Организация рабочего места.

• Контроль качества.

• Разработка новых рецептов.

Разряды

2-6 разряды

Средняя заработная плата специалиста в РФ

41 тыс. рублей

Трудоустройство

С ростом гастрономической культуры, туризма и развитием ресторанной индустрии, спрос на профессиональных поваров только увеличивается.

Документ, получаемый по окончании обучения в ООО «ЦПО»

Свидетельство о профессиональном обучении по профессии «Повар» с присвоением квалификационного разряда.